Region Conegliano Valdobbiadene to jedno z najpiękniejszych i najbardziej cenionych miejsc winiarskich we Włoszech. Położony w sercu Wenecji Euganejskiej, zaledwie 50 km od Wenecji i 100 km od Dolomitów, ten malowniczy obszar obejmuje 15 gmin i rozciąga się na ponad 8 000 hektarów winnic. Jego wyjątkowy krajobraz, z tarasowymi winnicami na stromych zboczach, został uznany za miejsce światowego dziedzictwa UNESCO. A więc co zobaczyć w Conegliano Valdobbiadene?
Uprawiana w Conegliano Valdobbiade odmiana winogron, znana jako glera jest jednak dość wybredna, jeśli chodzi o warunki klimatyczne. Rośliny stymulują bowiem nie tylko padające na nią promienie słońca, ale i opady deszczu. Z tym, że najlepiej by było, jeśli natura z niczym by nie przesadzała…
Co zobaczyć w Conegliano Valdobbiade?
Przede wszystkim, region ten słynie z charakterystycznych winnic, które nazywane są ciglioni – wąskimi, trawiastymi tarasami, które tworzą mozaikowy krajobraz. Te tarasy są efektem długotrwałej pracy człowieka, który dostosował teren do uprawy winorośli, szanując jednocześnie naturalne uwarunkowania. Klimat regionu jest łagodny, z umiarkowanymi temperaturami i regularnymi opadami deszczu, co sprzyja uprawie winogron wspomnianej odmiany glera – podstawowego składnika Prosecco Superiore.
Leżące na stromiznach uprawy, uchodzące wśród turystów za największą atrakcję Conegliano Valdobbiade mimo, że na pierwszy rzut oka prezentują się przepięknie, wcale nie budzą takiego zachwytu wśród pracowników. Ciągle pokonywanie drogi, to w górę, to w dół daje się ostro we znaki.
Nic dziwnego, że zastanawiając się co zwiedzić w Conegliano Valdobbiade wskazuje się na winnice, stanowiące magnes dla turystów. Co ciekawe głównie Włochów, którzy wybierają je do organizacji przeróżnych imprez okolicznościowych. Ich oferty trafiają w gusta chcących zorganizować kameralne uroczystości, jak i wielkie wesela. Z tego względu dysponują miejscami noclegowymi dla turystów.
źródło: Wikipedia
Wina i tradycja winiarska
Prosecco Superiore z regionu Conegliano Valdobbiadene to wino musujące najwyższej jakości, produkowane zgodnie z tradycyjnymi metodami. Charakteryzuje się ono delikatnym smakiem, aromatami kwiatów jaśminu i dojrzałej gruszki oraz subtelną musowatością. Szukając największych atrakcji Conegliano Valdobbiadene, jeśli chodzi o enoturystykę, warto wspomnieć, że w szczególności wyróżnia się subregion Cartizze – zaledwie 108 hektarów winnic, które produkują najbardziej eleganckie i strukturalne wina w regionie.
Produkowane tu wino musujące – owo tradycyjne prosecco jest nie tyle symbolem, co wręcz dumą okolicy. Zresztą dowodem na to jest przebiegająca tędy droga zwana po prostu Strada del Prosecco. Słynna trasa łącząca miasta Conegliano i Valdobbiadene zapiera dech w piersiach.
Atrakcje turystyczne Conegliano Valdobbiade
Decydując się na zobaczenie Conegliano Valdobbiadene przyznać trzeba, że to nie tylko degustacja wina, ale także odkrywanie uroków regionu. Warto przejechać Stradą del Prosecco – malowniczą trasą łączącą Conegliano i Valdobbiadene, pełną winnic, średniowiecznych wiosek i punktów widokowych . W Conegliano znajduje się także najstarsza włoska szkoła winiarska, która kształci przyszłych enologów. W okolicy warto odwiedzić zamek San Salvatore w Suseganie, który oferuje panoramiczne widoki na równinę aż po Wenecję, oraz malowniczy młyn Molinetto della Croda w Refrontolo.
Wzgórze nieopodal włoskiego Farra di Soligo zajmuje kościółek Chiesetta di San Lorenzo. Wzniesiony z kamienia świątynia wyróżnia się pośród wzniesień. Wprawne oko w mig spostrzeże, że kolor zapewniają im rosnące winorośle.
źródło: Wikipedia
Wina do spróbowania
W regionie dostępne są różne style Prosecco Superiore, od Extra Dry idealnego na aperitif po Brut pasujący do dań głównych. Warto spróbować win z prestiżowych winnic, takich jak Sorelle Bronca, znanej z organicznych win, czy Bisol, oferującej eleganckie wina z subregionu Cartizze.